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富硒產業(yè)簡介
松原市風華農產品開發(fā)中心于2001年組建,是集富硒綠色食品、有機食品的開發(fā)、生產、加工、銷售一體化的新興企業(yè),是市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。主導產品富硒大米先后通過A級綠色食品、同時開發(fā)了富硒小米、面粉、花生、玉米楂、黃豆、綠豆、蕎面、蕎面條等雜糧雜豆,富硒醋、富硒醬油,富硒彈面(鮮濕面),富硒雞蛋等系列產品擴大了產業(yè)鏈條。
富硒產業(yè)的生產基地采用開發(fā)中心+富硒農產品合作社+農戶的全產業(yè)鏈訂單模式,開發(fā)中心統一提供種子、富硒生物菌肥等生產資料,合作社有專業(yè)農藝師從水稻育秧稻收割全程監(jiān)督指導,協調農戶的生產全過程,秋收之后由專人到訂單農戶多點取樣,并送到哈爾濱醫(yī)科大學硒檢驗中心檢測,硒含量達標,才收購,每家每戶都有檢測,以確保產品質量。
與其他企業(yè)追求利潤不同,開發(fā)中心以高出市場同類農產品0.4—0.6元/公斤價格收購定單產品,把絕大部分利益讓利給農戶,農戶每公頃可增收4000—6000元。2009年自然災害嚴重,水稻減產,而且出米率僅在0.5左右,為了讓農戶減產不減收,開發(fā)中心依然以高價回收,僅富硒水稻就賠了30多萬元,但是,與農戶社員的心卻貼得更近了,種植的熱情倍加高漲,并幅射帶動周邊村屯,訂單面積逐年增加。2015年已發(fā)展到富硒水稻1800公頃,其他小麥、谷子、花生、綠豆等雜糧雜豆面積300公頃,帶動農戶約300多戶,發(fā)展前景廣闊。
企業(yè)現已成為全市農產品加工的支柱產業(yè),擁有固定資產1500余萬元,占地面積15000平方米,現代化生產車間及辦公室建筑面積1800平方米,有的大米精加工設備、電腦色選機、定量包裝機、真空包裝整形機等系列設備。從原料投入到成品產出,全封閉無塵操作,全程生產自動化,產品深受廣大消費者贊譽。
松原市風華農產品開發(fā)中心在自身大力發(fā)展的同時利用自己的資源優(yōu)勢,并整合資源,與當地知名企業(yè)松原市松濱老醋廠、松原市佬倀坊食品、建軍養(yǎng)雞合作社等企業(yè)強強聯手合作研發(fā)出新產品富硒醬油、富硒醋,富硒彈面,富硒蚯蚓雞蛋等系列產品,大大提高了企業(yè)市場競爭力,為富硒產業(yè)注入活力。
開發(fā)中心利用公司出產的下腳料富硒碎米,富硒稻殼為原料,結合松濱老醋的先進工藝及配方等釀造出調味品富硒醬油、富硒醋,產品正在熱銷中;利用富硒大米并添加木薯粉、綠豆粉等并采用佬倀坊的工藝生產出一種鮮濕面--富硒彈面(酸辣牛肉味、沙茶醬香味、紅燒牛肉味、麻辣牛肉味4種口味),擴大了富硒產業(yè)鏈條。(把米用水浸泡凍包,再用石磨碾碎成粉,放到暖炕發(fā)酵,這樣做出來的米粉,筋而不粘,水浸不散,口感爽滑。特別是夏季早上把做成的米粉放到深井里浸泡,中午打上來食用,冰爽心,筋彈剔透,堪為一絕。)
隨著市場的發(fā)展,客戶的需求,與建軍養(yǎng)雞合作社合作,利用開發(fā)中心生產出的碎米、稻糠、拋光粉,以及蚯蚓粉并,配其他飼料,反復實踐研究于2013年生產出富硒雞蛋,又突破了富硒產品從農產品到禽產品轉變。不但碎米、稻糠、拋光粉變廢為寶,而且雞蛋的價格也翻倍了。
富硒系列農產品上市以來,深受廣大消費者青睞,產品簽約不斷。富硒大米被吉林省評為“吉林農產品”,企業(yè)被吉林省評為“綠色食品開發(fā)”、“精神文明建設先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”, 富硒產品開發(fā)項目被定為“吉林省星火開發(fā)項目”,我們也創(chuàng)建自己的富硒富鉻大米品牌 “松新”牌,以及雜糧雜豆、調味品品牌“伯都訥”牌,而且“松新”牌、“伯都訥”牌商標先后被評為“吉林省商標”,企業(yè)本著“立足品牌、造福大眾,奉獻富硒食品、關愛生命家園”的經營理念,為社會主義新農村建設做更大的貢獻。