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因為單不飽滿脂肪酸含量高，多不飽滿脂肪酸中的亞麻酸含量高，長時間食用對防備高血壓、高血脂、高血糖，保護心腦血管具有杰出的防備效果。山茶籽油中脂肪酸的含量比例在全世界食用油中最抱負，是世界公認的最健康的食用油。富含維生素E，是橄欖油的兩倍，具有天然的抗氧化、防紫外線的效果。含有微量的角鯊烯、黃酮、皂素等物質，該類物質對抗癌、抗炎有著極佳的效果。
山茶籽油的好處：
1. 彌補人體維生素E：彌補一天的維生素:可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素全有了，長時間堅持可防備、緩解心血管疾病，老年人還可免除便秘之苦。在中東地區，氣候干旱、土地沙化、沒蔬菜，人們就是在清晨飲用山山茶籽油，以滿意身體內對各種維生素的需求，這是他們盛行千年的習氣。
2. 防備疾病：老年人山茶籽油能夠去火、養顏、明目、烏發、按捺變老，對緩慢咽炎和防備人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的效果。
3. 抗菌：茶籽殺蟲效果很好，能夠治癬疥。可作洗發劑及護發素運用。山茶籽油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能避免頭癬、掉發、皮屑及止癢。
4. 蚊蟲吸食：山茶籽油也可直接搽用以防治蚊蟲吸食，有很好的止癢效果，濃的山茶籽油能夠去除疣。
保定市豪鵬糧油加工有限公司專業生產山茶籽油、橄欖調和油、大豆油、玉米胚芽油、山茶籽油等食用油。地址：保定市長城北大街馮莊工業園區。
