成都酒樓設計|成都酒樓設計公司|內江酒樓設計-四川卓巧裝飾設計中心與業務涵蓋成都|廣漢|綿陽|自貢|巴中|樂山|資陽|遂寧|西昌|內江|宜賓|樂山|瀘州|德陽|雅安|廣安|達州|簡陽|眉山|樂山|廣元|阿壩藏族羌族自治州|甘孜藏族自治州|涼山彝族自治州酒樓設計公司。
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一、【市場定位】
酒樓的人均消費明顯高于一般的餐館,同時,酒樓的消費群體不是單個的個體,而是一個團體的消費群體同時消費,故而每次的消費金額相對更大。我們的市場定位和一般的餐廳定位不能等同,餐館的消費群體以大眾群體為主,同時單筆消費金額相對較小,而酒樓的消費群體則大大不同,在設計過程中必須把握這樣的設計原則才能設計出合格的作品。酒樓的整體檔次和裝修風格都必須達到目標客戶群體的消費習慣和消費需求才能抓住客戶的消費欲望。
二、【區域定位】
這里的區域定位分為微觀和宏觀兩個方面進行分析,從宏觀方面分析:經濟發達的一二線城市,酒樓的整體檔次和消費金額明顯高于相對落后的三四線城市,裝修檔次和設計風格也明顯高于三四線城市;從微觀方面分析:城市的中心城區,客流量較大的居民聚集區,人均消費能力較強的商業中心區域,酒樓的裝修檔次更高,同時酒樓的消費人群也更大。從微觀和宏觀兩個方面進行綜合分析才能做出合理的區域定位。
三、【建材選擇】
酒樓的裝修風格一般以中式風格為主,所用的建材一般以木石建材為主,但木石建材的成本相對較高,一些酒樓考慮到成本的問題可以選擇鋁合金型材替代,鋁合金型材的優點在于:強度大,硬度高,延展性好,可塑性強,韌性較好,同時不易腐蝕,鋁合金型材表面可以通過木紋轉印工藝進行處理,處理過的型材外觀和木材十分逼真,設計出的酒樓很有中式風格的元素,能夠很逼真地展現中式風格的建筑魅力。
四、【設計風格】
酒樓的設計風格一般都是中式風格,在裝修設計過程中可以適當植入西式元素風格,但總體仍然以中式風格元素為主進行處理,門口可以采用木質牌匾為招牌,走廊可以懸掛大紅燈籠來烘托中式風格氣氛,大廳桌椅以中式桌椅為主,用八仙桌、紅木家具等中式風格的家具烘托整體風格氣氛,為中式風格元素的植入添加新的元素;地板一般可以采用木質地板為佳,在不考慮成本的情況下可以選擇石材作為地板,這樣的裝修風格更上檔次,能夠提高酒樓的的整體消費金額。
五、【盆栽景觀】
酒樓的盆栽也必須為中式風格的烘托植入新的元素,盆栽的花木一般選擇中國傳統花卉為佳,比如牡丹、梅花、臘梅、蘭花、海棠等等名花為主,這些花卉不但能增加酒樓的整體檔次,同時能烘托酒樓的整體風格,提升酒樓的書卷氣息;盆栽的工具一般選擇瓷器,瓷器的描畫可以選擇中國傳統山水水墨畫題材,可以選擇傳統故事,可以選擇傳統名花為題材,總之,酒樓的盆栽必須以中國傳統文化為主題進行選材。
六、【燈光設計】
酒樓的空間面積相對較大,故而對燈光設計要求相對較高,主大廳的燈光以白熾燈為主,燈光的要求是明亮、不刺眼、溫和,讓大廳用餐的用戶心情愉悅;大廳的四周需要設計輔助燈光,輔助燈光的色彩相對柔和,對主燈光進行有效調節,同時為了烘托氣氛而設計。