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建議零售價
¥28.00
原產地
北京
是否進口
否
售賣方式
散裝
商品條形碼
******
品牌
特味濃
產品類別
腌料
產品標準號
Q/TXTWN0001
原料與配料
食鹽、白砂糖、辣椒
保質期
12個月（個月）
生產廠家
北京特味濃生物技術開發有限公司
儲藏方法
陰涼干燥處
生產日期
近期最新
特產
否
凈重（規格）
1000（g）
包裝規格
1箱*6包,1包*1000g
食品腌料
香辣腌料
衛生許可證
QS1112 0307 0165
白砂糖，食用鹽，水分保持劑。辣椒粉，洋蔥粉，蒜粉，黑胡椒粉，雞油，增味劑。甜菜紅，淀粉，食用香精。腌制配比1.7升水2000克，雞翅50斤。時間3小時，溫度0-3度。小批量自己除。
原料：
新奧爾良烤雞料 70克 清水70克 雞翅2斤 西班牙橄欖油3湯匙（45ml） 蜂蜜3湯匙（45ml）
做法：
1）將烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻。雞翅洗凈，充分瀝干水分。用刀在雞翅的兩側，各劃兩刀，以便在腌制時更加入味。
2）雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。
3） 倒入西班牙橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制24小時，或48小時。
4）烤盤上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220度。將雞翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一層蜂蜜。
5） 烤盤放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤制12分鐘后。帶上隔熱手套，將烤架移置烤箱最上層，烤5分鐘即可。
