【粉絲粉條機的特點】
多功能粉條粉絲機為自熟加熱式,是生產粉條的專用機械;優點是不改變淀粉的粘結力,能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有:玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉.
【所需原料及技術成品規格】
1.薯類、米類等各類淀粉,少量添加劑、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。
2.粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規格的產品,也可以根據需要定制不同模具。
粉絲:有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規格
粉條:有1.3mm、1.5mm兩種規格
扁粉:有1.0