1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品
質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成
型、切段大小均可調,操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而了制品氣孔的
均勻細膩,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工
制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產品,外型美觀。
5、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確。5分鐘可自如操
作。
6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小
,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節省
投資。
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