海鮮脆片,是運(yùn)用海鮮作為原材料,用真空油炸機(jī),在真空狀態(tài)下低溫油炸而成的。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是酥脆可口,不油膩,無(wú)任何添加劑。深受很多海鮮控的喜愛(ài)。魚(yú)蝦真空油炸機(jī),魚(yú)干真空油炸機(jī),小黃魚(yú)真空油炸機(jī),海鮮真空油炸機(jī),酥脆魚(yú)真空油炸機(jī),水產(chǎn)品真空油炸機(jī),深受人們的信賴(lài)。
廠家直銷(xiāo)果蔬脆片真空油炸機(jī),蘋(píng)果片真空油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果。食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
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