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本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用。一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱,再經過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。工作原理:物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于較高溫度。正常生產時調節此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量,在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當調節。 |
浙江溫州市龍灣萬源食品機械設備廠是用事制藥、乳品、飲料、釀酒、肉禽蛋鹵制品、八寶粥類生產線加工機械設備的生產與銷售,主導產品有全自動雙鍋殺菌鍋(殺菌釜)系列、旋轉式殺菌鍋系列、側噴式殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、殺菌罐系列、高速乳化罐、溶糖罐、冷熱缸(老化缸)、濃縮鍋、反應鍋、發酵罐、多功能提取罐、中藥提取設備、真空濃縮鍋、種子罐、攪拌鍋、夾層鍋、直冷式貯奶罐提取等系列產品,也可以根據用戶需要設計生產其他食品設備。同時,結合我們多年實踐經驗為用戶解決設備工藝上的需求和難題,各種不銹鋼設備達到衛生級設備標準,使用戶加工過程于完全衛生狀態。憑借雄厚的實力和良好信譽為用戶提供質優價廉,安全的產品及工程服務。 |
溫州市龍灣萬源食品機械設備廠 |
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