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低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能較大限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
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浙江溫州市龍灣萬源食品機械設備廠是用事制藥、乳品、飲料、釀酒、肉禽蛋鹵制品、八寶粥類生產線加工機械設備的生產與銷售,主導產品有全自動雙鍋殺菌鍋(殺菌釜)系列、旋轉式殺菌鍋系列、側噴式殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、殺菌罐系列、高速乳化罐、溶糖罐、冷熱缸(老化缸)、濃縮鍋、反應鍋、發酵罐、多功能提取罐、中藥提取設備、真空濃縮鍋、種子罐、攪拌鍋、夾層鍋、直冷式貯奶罐提取等系列產品,也可以根據用戶需要設計生產其他食品設備。同時,結合我們多年實踐經驗為用戶解決設備工藝上的需求和難題,各種不銹鋼設備達到衛生級設備標準,使用戶加工過程于完全衛生狀態。憑借雄厚的實力和良好信譽為用戶提供質優價廉,安全的產品及工程服務。 |
溫州市龍灣萬源食品機械設備廠 |
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