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隨著目前人們生活節奏的加快，方便食品越來越受廣大上班族的青睞，這樣，廣大生產廠商就要尋找更好的工藝制作法，在方便面烘干中，我公司引入微波技術，專門研發了微波方便面烘干設備，微波設備的結構、運行參數和接口等與原方便面生產設備完全銜接配套，容易改造。

微波無油（節油）方便面工藝及其產品的問世，一改現行熱風干燥工藝存在的弊端。口感與傳統面條風味一致，不含油脂，不存在油脂氧化、哈變問題，保質期延長。由于未經高溫油炸處理，能夠保證產品天然營養成份。加入蔬菜粉、蛋黃粉、豆粉等可開發多種保健型、功能型兒童與老年方便面食品。

由于面筋值高，不斷條，具有傳統水面條風味，所以可做成炒面、涼拌面等多品種食用, 改變油炸方便面只能沸水煮、泡的單一口感，符合當代食品結構的多品種、低油脂、功能型、營養保健型回歸自然的消費心理，具有極大的潛在市場。

傳統方便面生產工藝為油炸加熱風烘干，其缺點：

1、油炸食品在油炸狀態下，溫度很高，吃了易上火；
2、在油炸過程中，產生大量的油污，這些油污是有害物質，很容易在人體中致癌，對人體相當不利；
3、油炸食品可以說是無營養成分的食品。在油炸過程中，有效成分如：維生素、蛋白質等在高溫狀態下遭到破環，營養成分今本上被破壞了；
4、采用熱風干燥時間長，面塊干縮嚴重，復水性差，表里干燥度不一致（外干易脆，內不干），易渾濁，外面色澤暗黑。

我公司研發生產的方便面烘干機采用微波加熱風相結合，完全取代了傳統的油炸工藝，加工出的方便面屬于無油方便面，內外同時加熱烘干，表里干燥度一致，不會出現外干脆而內不干的現象。

設備產能大小可根據客戶要求定制。歡迎參觀考察，洽談業務。

微波加熱原理：

微波是一種能量（而不是熱量）形式，但在介質中可以轉化為熱量。

材料對微波的反應可以分為四種情況：（1）穿透微波；（2）反射微波；（3）吸收微波；（4）部分吸收微波。

微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫的加熱方式而完全區別于其他常規加熱方式。

傳統加熱方式是根據熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量，熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料，物料中不可避免地存在溫度梯度，故加熱的物料不均勻，致使物料出現局部過熱。

微波加熱技術與傳統加熱方式不同，它是通過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動，產生“內摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內外部同時加熱、同時升溫，加熱速度快且均勻，僅需傳統加熱時間的幾分之一或幾十分之一就可達到加熱目的。

從理論分析，物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關系，即微波對物質具有選擇性加熱的特性。

廣州志雅工業用微波設備有限公司，位于中國廣州市番禺。“志雅微波”是中國微波行業的大型企業，主要產品有：微波烘干機、微波殺菌設備、微波烘干設備、微波加熱熟化設備；公司產品在化工、食品、農產品、木材、建材等各行業得到了廣泛的應用，并為上千家企事業單位提供了工業用微波設備。

公司主營產品：

微波烘干機、微波干燥設備、微波殺菌設備、食品烘烤設備、農產品殺青烘干機、空氣能熱泵烘干機等。

產品覆蓋各個領域、不同行業，可滿足不同客戶烘干、殺菌、烘烤、殺青、熟化等需求。公司以質量求生存、以良好的售后服務為保障，獲得了上千家客戶的好評。

多年來，公司主要從事干燥設備的深入研究與開發，還同步研發了微波+光波、紫外線+微波、熱風+微波結合等先進設備，并且擁有強大的非標設備設計、制造及工程能力，成果頗豐，業績卓著。

產品覆蓋全國，同時也輻射馬來西亞、韓國、泰國、越南、印尼、菲律賓等國家。

公司以“成就百年品牌”為遠景目標，匯聚了一大批高層次、高素質的專業人才；運用先進的ERP系統對公司的各種資源和整個生產、經營過程實施有效地組織、 協調、控制和規范管理。同時，長期與有關科研機構、行業資深專家實行技術交流，不斷開拓思路提升科研創新能力。

努力以“優勢人才、優勢管理、優勢技術、優 勢裝備”，打造“強勢企業”。

1、質量保證體系：根據國家GB10436-89強制要求：微波泄漏量≤5mw/cm2，我公司微波泄漏保證≤2mw/cm2。

2、品質質保期：自設備制造完成并經調試合格之日起12個月，終身技術服務。

聯系人：吉先生

聯系方式：130 0206 8755

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公司地址：廣州市番禺區洛浦街西三村達新工業園C幢一樓

公司提供實驗樣機可供客戶免費實驗，完全不收取任何實驗費用。