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橫軸炒鍋設備特點：
本機的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、

電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫

軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌

過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的

開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。真空炒制

可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引

起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，

并降低能耗，縮短了炒制時間。橫軸攪拌炒鍋適用于豆沙、果醬、果

蓉醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工、固體顆粒型物料以及中藥等高粘度

物料的炒制
1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高
2、無段調速，攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充

分無死角。
3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。
4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。
5、橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋，槽形鍋體，兩端橢圓封頭及半圓柱結

構，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，變頻器調速攪拌。攪拌器

采用食品級聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，無死角，使其攪拌均勻，物料

加熱后所蒸汽發熱汽很快散發出去。。

產品圖片：

服務承諾：

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通

知后，維修人員的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維和

更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配

件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件

均按成本價計。
公司名稱：諸城市鼎峰食品機械有限公司
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