性能特點:
1. 新型多功能包子機專用機頭,改進型機頭,雙變頻,性能更穩定。
2. 先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正做到不傷面,包子質感。
給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果。
3. 包子成型后,經輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變型的情況。
4. 按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而了制品氣孔
的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠
超過手工制作的產品。
5. 采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確。5分鐘即可自如操
作。
6. 自動化程度高,定量準確,內壓小,制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨
意可調,一人、兩人均可操作。
7.產品多樣化,可生產包子、光頭包、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品。
8. 機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合
食品衛生標準。
9. 結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,
且維修及拆裝清洗方便。
10. 包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收
效、節省投資 。
包子機和面方法:
普通面粉:100斤,水:45-50斤,酵母:150克,膨松劑:600克,泡打粉:300
克面和好后發酵5-10分鐘后即可使用,做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上
鍋蒸。
產品參數:
型號 | DJ-100 | DJ-160 | DJ-180 | DJ-200直供 |
功率 | 1.8kw/220v | 2.75kw/220v | 2.75kw/220-380v | 2.75kw/220-380v |
產量 | 1800個/時 | 3000個/時 | 3200個/時 | 3500個/時 |
制品規格 | 20-150克/個 | 20-150克/個 | 20-180克/個 | 20-200克/個 |
機重 | 135千克 | 300千克 | 320千克 | 350千克 |
外形尺寸 | 600
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“全自動 多功能包子機 源頭廠家小型商用包子機 新款仿手工包子機”信息由發布人自行提供,其真實性、合法性由發布人負責。交易匯款需謹慎,請注意調查核實。
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