吉林時產500kg速凍餃子流水線現場 往復式速凍隧道配套設備推薦產品簡介:
2017年8月19日,吉林時產500kg往復式速凍餃子流水線安裝調試完畢,該流水線配套設備包含:DQK-2000型凍肉切塊機、JR-120型凍肉絞肉機、ZB-80斬拌機、BX-350型拌餡機、多功能切菜機、氣泡清洗機、蔬菜脫水機、2臺擠壓式餃子機、餃子輸送皮帶機、爬坡提升機、12000×1500×1800mm往復式速凍隧道、成品料倉、出料網鏈輸送機等設備。
往復式速凍隧道常用于餃子、湯圓、海產品等速凍食品快速凍結,其溫控范圍在 -23℃~ -35℃之間,通常配合分散擺頭、平板式輸送網帶或往復式速凍輸送網帶使用,可以實現速凍產品的輸送和快速凍結,是速凍食品生產工藝中至關重要的環節,它決定著生產出的產品質量和產量,合理的設計速凍隧道能提高企業的產品質量和生產效率,大幅度提升成品率,產品外觀漂亮、質量完美,有助于提高企業在市場的競爭力和產品的市場占有率,為企業帶來有形和無形的影響力,為企業打造一個優質的發展空間。
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速凍食品加工工藝已在全國范圍內廣泛應用,如三全、思念、正大等大規模名優企業,各地方中小規模速凍食品加工廠等,大到日產500噸,小到日產3-5噸,各種速凍食品依產量及場地不同配置不同。若您有意進軍速凍食品領域,關于工藝配置詳情您可以隨時咨詢我們,巨鑫機械將竭誠為您服務!
餃子速凍隧道設備包括<從餃子成型后依次排序>
餃子輸送機 → 分散擺頭 → 平板速凍隧道 → 速凍庫 → 成品料倉
工藝流程說明:經餃子機成型后的餃子,通過皮帶輸送機<皮帶輸送機的長度根據餃子機的數量而定>輸送至分散擺頭,擺頭將加工成的餃子均勻的攤撒在主傳送網帶<總長13米,速凍庫內12米,寬2.5米>,然后進入速凍庫,速凍后的餃子落入成品料倉<成品料倉的獨特設計,可以除去餃子上的冰渣和面屑,提升餃子的外觀質量>,然后包裝入庫。
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