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相應設備技術參數如下：
1、設備外形尺寸為：1400*850*1100mm
2、為40L斬拌機
3、總功率為：5.47kw
4、鍋直徑約為：740mm
5、配置3把斬拌刀
6、設備材質為不銹鋼
7、斬拌轉速為：1440-2980轉/分
8、鍋轉速為：7轉/分
9、加工工期10天
10、客戶下單付款后，10天發貨
該斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來安全。在該產品螺旋式運動工作的同時，生產原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產品的液汁分離率，進一步增強了產品的彈性和細膩。
