QD-TSZ/01蔬菜深加工制品,脫水蔬菜生產線,蔬菜脫水干燥
根據脫水蔬菜基本生產流程和蔬菜品種的特點,一般分為葉菜類蔬菜脫水前處理生產線和根菜類蔬菜脫水前處理生產線。其設備包括:人工預處理輸送機;分揀機;浸泡清洗機;渦旋鼓泡清洗機;高壓噴淋機;切菜機;漂燙殺菌冷卻;震動瀝水;蔬菜脫水烘干處理等等。水果清洗機|蔬菜清洗設備蔬菜配送處理蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。
產品名稱:蔬菜深加工制品,脫水蔬菜生產線,蔬菜脫水干燥設備
外形尺寸:QD-TSZ/01
蔬菜脫水就是將含有水分的新鮮蔬菜進入去除水分的處理過程,這樣做是為了讓蔬菜可以長期保存。
凈菜加工是指新鮮蔬菜經過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調食用。凈菜加工一定程度上將改變我國蔬菜配送傳統供應模式,實現蔬菜的產地集中加工、分散供應的現代流通模式,是蔬菜配送凈菜加工行業發展方向之一。
蔬菜深加工制品,脫水蔬菜生產線,蔬菜脫水干燥設備應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干一般在烘房內進行。烘干機:a.簡易烘房,采用逆流鼓風干燥;b.是用雙隧道、順逆流相結合的烘干機;c.是廂式不銹鋼熱風烘干機,烘干溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。采用第一、第二種烘干機時,將蔬菜均勻地攤放在盤內,然后放到預先設好的烘架上,保持室溫50℃左右,同時要不斷翻動,使其加快干燥,一般烘干時間為5小時左右。
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