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月餅餡料炒鍋，餡料攪拌鍋中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且制作技巧也越來越高，月餅餡料占月餅質量的40%-80%，其中軟餡系列是相當精致的餡料在制作方法上也是費工費時。當我們有了凱樂豐月餅餡料炒鍋這些問題都是so easy，輕松搞定如蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、肉松等各種餡料制作

月餅餡料炒鍋產品結構：

      該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。采用日本宜興北海進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。

       本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。獨特設計刮板和攪拌器結構，聚四氟乙烯材質，無毒害，無污染，使物料混合均勻，更徹底地刮鍋餡料攪拌鍋，不易產生糊鍋現象。

月餅餡料炒鍋產品原理：

       采用電加熱導熱油、電磁加熱、蒸汽加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

 電加熱導熱油：自動控溫，熱效應持續(xù)時間長，運行費用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

 電磁加熱：采用最新電磁感應原理和先進的微電腦溫度控制技術，無明火、無火災危險，降低生產環(huán)境溫度，使用安全，節(jié)能環(huán)保。

 蒸汽加熱：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數低，能夠通過壓力餡料攪拌鍋的控制來調控蒸汽溫度。

月餅餡料炒鍋特點：

      攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力、轉速可以從零到速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。

     液壓升降方式翻轉鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。

       工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便，傳熱效果好，餡料攪拌鍋運行成本低。

月餅餡料炒鍋用途：

     廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業(yè)，以及醬料類調理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。

月餅餡料炒鍋參數：

月餅餡料炒鍋

售前：溝通、交流，根據客戶需要定制相關產品。

售中：公司派專業(yè)技術人員到場，指導設備正確的操作方式及注意事項，手把手教授。

售后： 客戶服務熱線7*24小時開通，為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處理，并餡料攪拌鍋及時派專業(yè)人員到場維修。保修一年，終生服務。