河口腸粉爐廠家加厚不銹鋼腸粉爐，河口腸粉爐廠家加厚不銹鋼腸粉爐使用壽命長，符合衛生標準。腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 ( 因腸粉形似豬腸 ) ，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級的酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應。 河口腸粉爐廠家加厚不銹鋼腸粉爐關于腸粉的起源，目前似乎還沒有統一的說法，有人說“石磨早是腸粉戰爭時期由泮塘荷仙館創制。”又有人說“腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是石磨為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！ 腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理，從而做出美味的腸粉的一種設備。廣泛適用于酒店、餐廳、餐館、小吃店等場所。可采用煤氣、天然氣、柴油和電加熱，節能，是個體經營者和單位食堂的理想選擇。 該機具有以下性能特點： 1、采用電子打火，管道式加熱。 2、設有廢氣排出孔，強力排除廢氣，確保燃燒充分。 3、節能，從點火到水沸只需3分鐘，比同類產品節能50%以上。 腸粉爐主要是利用高溫對腸粉進行蒸熟，從而制作出美味的腸粉的一種設備，它已經廣泛應用于眾多的場所中，是酒店廚房中的重要設備之一。現在我們來了解一下腸粉爐一些相關知識。 其實腸粉爐的用途是非常廣泛的，不僅僅能做腸粉，還能蒸飯、蒸饅頭以及一些面點。因此其功能是非常多的，不僅如此，腸粉爐的分類也是非常多的，各種不同的腸粉爐，其功效也是不同的。 使用方法： 制作腸粉除了專用的器具，還需要嫻熟的動作——一倒、一撒、一推（或一蓋）、一拉（或一提）、一卷和一切，經過這六個連貫的動作，一碟腸粉就新鮮出爐了。 一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上； 一撒是指加入餡料；（可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據需要添加） 一推是指將蒸盤推進去； 一拉是指拉出蒸盤； 一卷是指卷成長條狀； 一切是指將整條腸粉切成段。 廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同，布拉腸粉是以品嘗餡料為主（腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屜式腸粉（腸粉漿是使用米漿做成）主要品嘗腸粉粉質和醬汁調料！現在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的腸粉與廣州地區的腸粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有較大的地區差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經營布拉腸粉比較著名的店家有銀記、大可以等。抽屜式腸粉主要是做早餐腸粉為主，其中粵西地區石磨出名的是“都城腸粉”,在肇慶,云浮一帶久負盛名。 河口腸粉爐廠家加厚不銹鋼腸粉爐質量優良，歡迎訂購。