產品分類 更多>>
聯升龍商貿有限公司主打品牌之一“久保利”系列，各種刀具造型美觀、工藝新穎、鋒利獨特，堪稱世界名刀。在中國市場銷售以來，臺灣的先進技術、世界較好的產品質量，了中國廚房用刀的一次技術改革，深受廣大消費者的信任、認可，知名度越來越高。
貼心設計：符合人體工學設計原理，手柄選用復合抗菌材料，握感舒適，穩固不滑。
選材考究（精致選材）：嚴選德國制造高碳鉬釩不銹鋼。
精工細作：技師手工鏡面打磨，光滑，明亮，擦洗方便。
安全：鍛造一體成型，絕不斷裂，手柄可在零下60度至零上135度消毒后無菌，永不脫落，安全牢固。
持久耐用：精細研磨與獨特刀口開利工序相結合，刀鋒持久，容易磨利。
選用的鋼材含碳量高使刀口鋒利且耐力持久。含鉻使刀刃不易生鏽。含鉬使刀刃經過高溫熱處理後或刀刃切削也不會脆或裂。含釩使刀刃耐磨耗所以不易鈍。刀的硬度達 56度；刀刃的硬度 在 54度和60度之間，是容易再磨利，而且再磨利之後的刀刃也耐利持久。
鋒芒畢露：嚴格的淬火工藝，以1050度高溫淬火使不銹鋼達到較高的硬度；再以低溫回火處理，使不銹鋼材之組織達到的排列方式，讓刀子的硬度、韌度及耐磨度達到較高峰。銳利刃口，鋒利持久，容易切，又容易再磨利。
透氣不沾：刀面減阻槽排布，減少售票粘連。
保養方便：刀身一體成型，無縫隙，不留殘渣，容易清洗。
安全：擁有NSF原料安全、結構性完整的國際認證，手柄四種顏色，幫助區分不同食材，符合HACCP體系要求。
美觀大方：刀尾細絲拋光，手柄黑色POM黑色塑鋼。
霸氣十足：特殊的制造工藝，精致復雜的鍛造工序，傳承千年的大馬士革紋。
享受：手柄選用POM塑鋼材質，擁有。
服務：超過1000人的服務團隊，從設計、生產、銷售和售后每個環節提供周到的服務。
