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常用保溫庫板，有聚氨酯板和聚苯乙烯板兩種，聚氨酯板密度較高，隔熱性能好，但其價格較高，一般小型庫體采用聚苯乙烯板其特點為質輕，造價較低，大型庫體采用聚氨酯板。一般高溫冷藏庫板選用聚氨酯板，厚度75MM至100MM左右，選聚苯乙烯板其厚度為100MM至150MM左右，中溫冷凍庫和急凍庫，選用聚氨酯板厚度100MM至150MM左右，選用聚苯乙烯板厚度為150MM至200MM左右。
制冷機組選擇有國產風冷型和水冷型兩種，一般小型冷庫安裝風冷型比較適宜，其特點是安裝方便，不受水流水質的影響，維修簡單方便。大型冷庫選用水冷型，其散熱效果好，節能省電。凍庫使用時必須注意庫內衛生環境，定期殺菌除臭，不同食物選擇正確的庫溫以保持食物保鮮。
