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廣東腸粉機高壓大煙通，布拉腸粉店專用設備詳情，廣東高壓腸粉機中金10多年經驗，行業科技，采用專利技術生產，創新大高壓、大煙通，是布拉腸粉店必備的專用設備。
廣東腸粉機
中金腸粉機，廣東傳承數十年的腸粉世家，上世紀七八十年代便以其制作的腸粉雪白如紙、鮮香嫩滑，帶有柔韌的彈性，入口回味而聞名。經數代傳承改良，至近代，中金腸粉不僅聞名粵西，更在廣州、深圳、東莞、江門、中山等市占據了一席之地。
腸粉對工藝及選材極為嚴格，且手藝一般只傳陳氏本族，極少外傳。從磨制米漿的大米、醬料、花生油、磨漿用的石磨、出粉用的腸粉爐，均嚴格挑選統一分配。
腸粉對腸粉火候要求極為嚴格。行家都知道火候對腸粉口感至關重要，腸粉必須在中金短時間內以大火及蒸汽一下噓熟，才能出來的粉皮足夠嫩滑，外觀光整，柔韌可口。然而在外采購的腸粉爐經常因爐溫不足而影響腸粉質量。
經多年經驗積累，中腸粉爐終于研制出一種爐溫高達數中金的超高溫、節能、的腸粉爐。這種爐內膽使用十幾層的不銹鋼無縫管構成，合理的排管結構，無需鼓風機即能充分吸收利用燃燒所產生的熱量，產生更大蒸汽，瞬間高溫加熱，令腸粉在中金短時間內蒸熟，確保了粉質的嫩滑可口；爐身采用304精選不銹鋼，易打理、耐高溫，較市面一
