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‘狀元紅’這一品種的命名緣于歷史一段傳奇故事。北宋年間，與蘇軾郊游唱和僧仲舒，曾作詞贊美桂花曰：“種分三色，三種清香。狀元紅是，黃為榜眼，白探花郎……”現借用這一典故，筆者將該品種命名為‘狀元紅’，其花色紅艷，猶如古代殿試一名狀元，身著皇帝賞賜的鮮艷紅袍。本品種現由浙江省金華市桂花農莊家生產，并于2001年12月通過省級桂花珍稀品種成果鑒定，2004年12月通過林業局審定確認，編號為國S-SV-OF-019-2004。很多人買桂花苗回家種植其實就是一個桂花苗移植的過程，桂花樹苗在移植管理的過程中需要注意些事項呢？1）要將桂花小苗的葉子打掉，只在頂部留二三片就行了，減少水分蒸發。2）如果桂花苗的頂部有嫩梢，也要打掉，這樣也可以減少水分蒸發3）將桂花苗的根部做修剪，保留須根，將一些主根做簡單修剪4）種植的時候將根部打上泥漿，提高成活率5）種植的時候不要將桂花樹苗埋的太深，適當超出根部幾公分就可以了6）種植桂花之后一定要澆定根水7）種植之后半個月內，如果發現土地缺水要及時補充水分。桂花苗要做到長時間保鮮保活首先得從苗的根部開始做起，利源桂花苗基地的每一根桂花苗的根部都是經過帶有肥料和生根營養液的特制泥漿浸泡的，然后用保鮮袋將苗木的根部包好，另外利源桂花苗基地還在頁面噴灑葉面肥，經過利源特制泥漿的浸泡，桂花苗起碼可以保存十天以上。桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。
