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金桂花朵為金黃色，且氣味較丹桂要淡一些，葉片較厚。金桂秋季開花，花色主要以黃色為主（檸檬黃與金黃色）。其中金桂又分為球桂，金球桂，狹葉金桂，柳葉蘇桂和金秋早桂等眾多品種。銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，葉片比其他桂樹較薄，花香與金桂差不多多不是很濃郁。銀桂開花于秋季，花色以白色為主，呈白，乳白和黃白色，極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂分為玉玲瓏，柳葉銀桂，長葉早銀桂，籽銀桂，白潔，早銀桂，晚銀桂和九龍桂等等。移栽時間：以1月中旬至2月上旬為好。此時樹木處于休眠狀態，移植后不久，活動力轉強，易成活。忌夏季移栽。截枝：它有處于降低樹內的養分消耗量和水分蒸騰量。截枝量的依樹齡大小和生長勢強弱確定。上百年的老樹因生長勢弱要少留枝或不留枝。生長勢強的和樹齡小的可適當多留些枝。在截枝時先要除去病蟲枝、徒長枝和交叉枝。之后，用凡士林或波爾多液涂抹傷口，以避免病蟲危害和雨水侵蝕。斷根：為提高桂花大樹移栽成活率，在移植前的1—2年春季分別斬斷1/2的根，斬斷處離樹樁距離為樹樁直徑的2—3倍，再在斷根上涂抹百萬分之五十至一百的GGR6號溶液或0.1%吲哚乙酸溶液，覆好土澆透水，讓其長出新根。‘金桂’是常綠性小喬木，樹冠圓球形；樹勢強健，枝條挺拔，十分緊密。樹皮灰色，皮孔圓或橢圓形，數量中等。標準株分枝力平均2.7個；春梢比較粗壯，長度平均15.9cm；節數平均7.0節/梢，其中有金桂葉節數平均4.2節；腋芽的芽體較大，平均33.8枚/梢，每節單側3芽以及3芽以上疊生率占69%。葉色深綠，革質，富有光澤；葉片橢圓形，葉長7.8～11.5cm，平均10.4cm，葉寬3.2～4.7cm，平均4.1cm，長寬比約為2.5；葉面不平整，葉肉凸起；側脈8～10對，網脈兩面均明顯；葉緣微波曲，反卷明顯；全緣，偶先端有鋸齒；葉尖短尖至長尖；葉基寬楔形，兩邊常不對稱，并與葉柄連生；葉柄粗壯、略有彎曲，平均長0.9cm。花期9月下旬至10月上旬；花冠斜展，裂片微內扣，卵圓形；花色黃，國際色卡編號為9C（中黃）；有濃香，不結實，花金黃色，香味濃，開花量多，每年秋季開花。
