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本公司“堅持提供健康、安全的美味食品”是我們企業的理念；”不斷創新、為客戶創造利潤”是我們追求的目標。目前已采用先進的全自動生產流水線，堅持采用原物料，以批量生產的規格及價格，供應營養、衛生、健康、美味的食品。本公司的手抓餅都采用天然食材制作而成，天然小麥粉，每一粒都安全；秘制起酥油，千層百疊的奧秘所在，這就是為我們的餅比別家的層次更豐富，口感更佳的奧秘；非轉調和油，取自天然，源自天然，采用天然的食用自和油，更新鮮，更天然，也更有營養；放心食鹽，無任何食品添加劑，您的每一份手抓餅都是近期新鮮制作的。雞油做蔥花餅，起酥效果特別好。油餅酥松香脆，外酥里嫩，吃著那叫一個香。有人覺得奇怪，鑫迪的手抓餅格外好吃？我可不能說，萬一吃上癮，可叫我上兒弄那么多雞油呢？從肥雞腹部和皮下剔下脂肪，洗凈；放進炒鍋，加少許清水，小火慢煮；煮至水分蒸發，脂肪慢慢煉出油脂，至成脂渣；趁熱過濾（我用了一張廚房紙），成清澈、透明、淡黃色的油脂。
