產地 四川 規格 50-270(mm)
固定炭含量 90%-94% 種類 燒烤炭
水分 3(%) 灰分 3(%)
發熱量 8800(kcal/kg)
長炭是木炭的一種,較早由日本江戶時代的備長左中衛燒制而成,品質出眾,數百年來為人類健康長壽貢獻卓越。后人為紀念這位燒烤者,特將這種高品質的炭命名為“備長炭”。
備長炭在日韓被用于燒烤專用炭,皇室貴族及酒店,日本的燒烤店都以使用備長炭作為美味品質的。
炭道備長炭采用日本傳統燒炭工藝,以天然烏岡木為原料,經過的備長炭炭窯,逾1200℃高溫歷經40余天燒制而成,具有炭質硬、密度高、微孔眾多等特點,是一種高品質炭制品。專門用于燒烤料理,燒烤出的食物外脆里嫩,天然的燒烤香味使人垂涎,回味無窮。
享受美味,安全用炭
★ 野外燒烤,人走火熄,謹防森林火災。
★ 室內燒烤,必須通風,謹防中毒。
★ 燒烤時,注意安全,小心燙傷。
★ 禁止戴手套點燃木炭或接近燃燒木炭。
愛護自然,保護環境
用水或沙熄滅炭火后,將炭灰掩埋于樹根或有植物生長的地方,可持續為土壤提供自然養分,有助于植被生長。
不斷挑戰自我人生,勇攀高峰,品嘗超越的味道。
注意事項:
● 無煙無火苗燃燒方式,沒有煙霧,不易烤焦,讓您享受美味、衛生、健康的燒烤時光。
● 高溫產生遠紅外線,熱力由內到外,穿透食物,使之受熱更均勻,口感更。
● 熱力強勁持久,燃燒時間更長,充分保留食物的鮮味及水分,使食物更香嫩。
● 每箱炭適合2-3人燒烤5小時左右。
使用說明:
打開包裝,帶上箱內贈送的手套,把備長炭放入燒烤器具,再將箱內贈送的引火炭放入備長炭中間,用火柴或打火機點燃引火炭,30分鐘后,備長炭即可全面燒紅,釋放出大量的遠紅外線,您就可開始燒烤食物,享受美好的燒烤時光了!