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產(chǎn)品推薦
總部系統(tǒng)報表類似門店系統(tǒng)，更多提供了可根據(jù)門店查詢各店數(shù)據(jù)和匯總數(shù)據(jù)
◆營業(yè)日報表 各店每天的營業(yè)額報表，可以按分類、分付款、分餐次方式統(tǒng)計，桌均消費、人均消費。每家店營業(yè)額對比報表。
◆營業(yè)月報表 各店統(tǒng)計一個月中，每天的營業(yè)額，包含了按分類和消費點匯總。
◆銷售明細(xì) 各店菜品、酒水銷售明細(xì)，可以穿透式查詢每桌的銷售分布。套餐專用銷售報表。
◆銷售排行 可總排行，可分類中排行。折扣后金額排行。按數(shù)量排行或者按金額排行。
◆逐月銷售分析 各店一年中每個月份營業(yè)額曲線圖。
◆逐日銷售分析 各店一個月中每天營業(yè)額曲線圖。
◆時段銷售分析 各店營業(yè)額在每天中不同時間段的分布圖。
◆常客消費分析 針對協(xié)議單位、會員客戶、常客消費情況匯總。消費次數(shù)以及消費總額。
◆毛利分析 各店菜品銷售毛利分析、毛利率。
◆商品品類銷售報表 按出品部查看商品銷售情況，可了解到每個出品部具體的銷量和熱銷菜式。
◆商品BOM明細(xì)報表 可查看每個菜品的物料構(gòu)成和用量，分析成本占比和利潤率。
◆商品生產(chǎn)預(yù)測報表 可查看每個商品的預(yù)測銷量占比、當(dāng)期銷量、上周預(yù)測銷售占比、上周銷量等。
◆折扣報表 各店所有打折的結(jié)帳單匯總，按不同折扣類型。了解折扣讓利比例。折扣批準(zhǔn)人查詢。
◆退菜報表 各店統(tǒng)計所有退菜的情況，退菜原因，退菜操作人、批準(zhǔn)人。
◆贈品報表 各店贈送品種報表。贈送金額，贈送原因，贈送批準(zhǔn)人。
◆員工銷售提成報表 詳細(xì)統(tǒng)計各員工的產(chǎn)品銷售提成。
◆翻臺率報表 可詳細(xì)了解店鋪桌臺的翻臺率，側(cè)面反映店鋪生意狀況。
