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手抓餅經典吃法：1、將餅片取出，去掉薄膜后待用(無需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽)，改至中火，上下來回多次翻面，至餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。手抓餅外酥里嫩，入口香！無論是搭配各式蔬菜還是緊急時刻單獨一張薄餅，都可以有無與倫比的美味體驗。可以放在盤中慢慢享用，也可以隨手攜帶，防油防水包裝袋，進餐，全看你心情?，摿镣ㄍ傅慕瘘S色，點點油斑光澤，絲絲縷縷，千絲萬縷，每一口都有更多驚喜體驗，挑逗你的味蕾。一大早，來到市區路邊的一個早餐點，還沒走到眼前，就先聞到了一股香味，攤販先將一塊面團攤在涂了油的鐵板上煎熟，之后再打個雞蛋，加點蔬菜和醬料，后再包上一兩片里脊肉，一分鐘的功夫，一個手抓里脊肉卷餅就完了。根據加料的，價格在三到五元不等，買的人非常多。
