廣州市聯勝數碼科技有限公司餐飲系統落單系統廣州市聯勝數碼科技有限公司的餐飲系統把所有的食物準確地歸類，賓客或服務員只要通過簡單的選擇操作，即可完成點菜的工作，同時也可以進行取消點菜的操作，另外系統為已經賣空的食品作出特別的標識，使賓客或服務員清楚了解有部分食品已經賣空。后，當服務員下菜完畢，系統會通過網絡把該菜單送往各出品部門。1.支持觸摸屏及鍵盤操作方法，方便操作員的操作。2.菜式的錄入采用分類、編碼方式，極大的提高了錄單的效率，并能根據當前輸入的分類、編碼進行逐級檢索，方便查詢。3.落單前可以直接對錄入的菜單進行增加、修改、取消等操作，落單后的修改則通過權限加以控制，既操作員工作的順利進行，又避免了人為因素的不良影響。4.界面中提供詳盡的資料查詢，操作員可以對餐臺狀態、客人菜單、菜譜清單、操作命令說明等進行快速的查詢。廣州市聯勝數碼科技有限公司餐飲系統咨客界面餐飲系統咨客界面可按區域設置樓層圖示，該圖示基本上依實際平面圖排布。平面圖上每一個圖標代表一張散臺或一間包房，其位置可隨意拖放，并分不同顏色指示狀態（共分五種狀態），如灰色表示未開單、紅色表示已開單、黃色表示已預訂、紫色表示不可用、綠色表示正在結帳、藍色表示結完帳正在等待中等（當然顏色可以自定義），每個圖標包含了帳單的相關內容，如臺號、房名、已開單張數，甚至輸入客人的姓氏，這樣十分方便咨客直觀掌握各個區域的營業狀態、按排座位和查找客人。利用該臺號圖標畫面，咨客可快速地實現開單、預訂等操作。區域的選擇或切換可通過上下翻頁鍵快速完成。基于本圖示的實時刷新功能，管理者亦可利用它來了解當前各區域的營業實況。平面圖示還提供了一個十分有用的功能，就是某一帳單打印后交樓面結帳，若在的時間（如三十分鐘）后還未結帳的則相應的圖標會閃爍，提醒有關負責人跟進。預訂管理可由咨客或營業部人員操作，專門用于處理客人的預訂信息，客人可以預訂未來某一天某一部門某一市別的餐位，預訂信息包括客人姓名、預訂日期、預訂人數、聯系方法等，預訂的臺號（或房號）可以是含糊的，即不臺號（或房號）或者單某一區域和預留餐位數，亦可以是詳細的，即若干臺號（或房號），臺號（或房號）的預訂信息到了預訂日期后，相應的圖標會顯示成黃色提示預訂狀態。預訂信息還可以預訂負責人，以便按時間區間和負責人統計預訂業績，免除人手統計的煩瑣。聯勝應收管理系統功能特色1.與前臺、餐飲、娛樂的一體化應用?在各營業點的消費可以直接掛應收帳，完全是無縫聯接；2.結算單的酒店特色應用?結算單包含預收款（定金、押金）和付欠款的處理；3.核銷功能的方便、好用?可以某筆收款結算筆或幾筆掛帳消費或某筆掛帳消費由幾筆預收款項結算。4.帳齡分析的完善?支持不同“深度”的帳齡分析，能讓用戶自定義帳齡區間范圍(可達10個區間)，如小于30天/31-60天/61-90天/91-180天/181天-1年/1-2年/2年以上。5.對帳單成批生成打印?在月底結帳時只需輕擊一鍵，系統將當月符合條件的對帳單成批生成打印，然后裝入窗口信封即可寄出。6.支持客戶檔案的簽單人管理?支持每個公司設置多個簽單人，不同簽單人均可簽單掛賬；?簽單人簽名筆記的設置，方便各營業點收銀的核對。7.應收信用卡處理?支持前臺與餐飲向應收掛信用卡的處理，自動計算信用卡傭金，處理銀行對帳，生成信用卡管理報表。?隨時可以得知傭金平均率，并且可以得知每月傭金應收與到帳情況。?免除手工的煩雜，也節省時間。