廣州華琪雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)
一.雞油雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)工藝:
本產品選用廣東自產三黃雞的雞板油為原料,采用獨特生物酶解技術,全方位酶解精煉、抽提而成。
二. 雞油雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)產品特點 :
1、雞油風味、濃郁、雞香持久。
2、滋味醇厚,回味綿長。
3、過氧化值低。
4、酸價低。
三. 雞油雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)用途 :
用于烹飪、火鍋、雞精、香辣醬、火鍋料、家庭調味原料等調味品,方便面湯料、各式湯料、肉類及水產品加工品、休閑及膨化食品、餅干等生產中,賦予產品、濃郁、鮮美的雞肉風味和滋味。
四、雞油雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)分類:
1、雞油:的雞脂香氣和滋味。
2、清香雞油:完美的白切雞風味和滋味。
3、濃香雞油:濃郁醇厚鮮美的雞風味
五 、雞油雞油(清香雞油、濃香雞油、雞油)用量: 2~20%(以成品計)
五、雞油包裝: 25千克/桶,紙桶,密封包裝
六、雞油存放條件: 密封干燥陰涼通風處。
七、雞油保質期: 18個月(注意:開封后應盡快用完,一次未用完應密封包裝好)。
關鍵詞:清香雞油、濃香雞油、雞油、雞油
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