翰科數(shù)控切片機(jī)HXR-8型一次可以切8卷（板）羊肉或肥牛，翰科數(shù)控切片機(jī)采用西門(mén)子PLC控制，伺服電機(jī)傳動(dòng)，徹底解決了機(jī)械切片機(jī)故障率高的難題，真正意義上實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化。紅外線(xiàn)感應(yīng)安全防護(hù)裝置（選裝），公司通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，特研發(fā)一次性刀具，解決部分客戶(hù)磨刀難的問(wèn)題。雙導(dǎo)向推進(jìn)器，自動(dòng)進(jìn)退，起刀高度20CM，可以立著切肥牛板，調(diào)整厚薄不用停機(jī)，可根據(jù)所需要的厚度在數(shù)控開(kāi)關(guān)自動(dòng)加減，每小時(shí)可切肉200-300公斤，工作臺(tái)采用食品專(zhuān)用有機(jī)塑料板制成，食品安全、衛(wèi)生，肉卷無(wú)需解凍，可直接上機(jī)操作，并可切出多種卷形（粗卷、細(xì)卷、長(zhǎng)卷），成形整齊、美觀，并成排列狀，容易包裝，加工效率高、安全、節(jié)省人工。是食品廠、大、中型牛羊肉批發(fā)商的首.選設(shè)備。肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的。使用之前請(qǐng)?jiān)诨瑒?dòng)槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng)，不能運(yùn)動(dòng)中向左（肉塊的方向）掰，那樣會(huì)使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明刀頓了，應(yīng)該磨刀了。說(shuō)明書(shū)上有磨刀說(shuō)明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺(jué)得機(jī)器不穩(wěn)，機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。主要性能指標(biāo):1、流線(xiàn)形罩殼無(wú)需拆卸，清潔方便;頂部可移動(dòng)托盤(pán)能放置標(biāo)本盒等物件。2、樣品夾持系統(tǒng)可在三維軸上任意調(diào)節(jié)，使用方便。3、徹底消除跳.刀、厚簿不勻、沾刀、不連片等現(xiàn)象。4、無(wú)論使用標(biāo)準(zhǔn)切片刀或一次性刀片都可以獲得理想的切片效果。5、原裝微分進(jìn)刀系統(tǒng)和終身免維護(hù)的十字交叉導(dǎo)軌，保障切片6、精度和厚薄均勻。7、配備可移動(dòng)接屑盤(pán)，方便清潔。