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於氏龍蝦創辦于1988年，歷經二十余年的發展，從一個家庭作坊式龍蝦酒店走向了規范化，規模化的“盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司”，成為龍蝦燒制行業的排頭兵，盱眙龍蝦連鎖企業的領頭人。於氏盱眙龍蝦加盟龍蝦注重企業品牌文化的發展，以品味、品質、品德三品精神為服務宗旨，發展成為盱眙規模較大的盱眙龍蝦特色餐飲，擁有直營店多家，全國連鎖店五百多家。盱眙龍蝦加盟利用這個優勢，利用這平臺是初創業、投資者的項目之一，也是成功創業投資有效的捷徑。公司有完善加盟后期保障團隊，完全具備了連鎖加盟的經營管理經驗，能夠為加盟商提供指導，免去加盟商后顧之憂。公司相關的證照、商標、圖文圖片、店招專利、秘制配方調料都是經過關部門的嚴格審核。盱眙龍蝦加盟些調料需要總部配送的？答：龍蝦烹制的調料必須由總部發貨，其他的調料沒有特定要求。17、一斤調料大約能做斤龍蝦？大約燒制一斤龍蝦需要調料成本是？答：一斤十三香料可以燒制30~40斤龍蝦。小鍋燒制和大鍋燒制用料比例不同，地區口味輕重不同，用料比例不同。
