（181-779-15868農(nóng)）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠招代理，一件代發(fā)，無需壓貨囤貨。廣西保冠貿(mào)易有限公司（bhhyd.com）是一家經(jīng)營東盟特產(chǎn)的綜合供應(yīng)商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產(chǎn)批發(fā)銷售真空綿香雙黃心蛋、新鮮海鴨蛋等海產(chǎn)品。公司始終堅持以人為本，以創(chuàng)新為發(fā)展動力，秉承“信譽，質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念，將以優(yōu)惠的價格，質(zhì)量靈活的經(jīng)營方式和完善的售后服務(wù)為您提供較滿意的產(chǎn)品，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。綿香雙黃心蛋選用北部灣紅樹林邊自然放養(yǎng)鮮海鴨蛋，運用北海傳統(tǒng)配方腌制而成，蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之佳品。 海鴨蛋其營養(yǎng)價值豐富，蛋黃碩大、顏色澄紅，蛋中富含鈣、碘、棲、鋅、磷、鐵、鈉、鉀等多種對人體有益的微量元素和10多種維生素。每100克海鴨蛋中含有卵 磷 脂4056mg，比100克牛奶中所含卵 磷 脂高50倍。卵 磷 脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強(qiáng)記憶力的作用，是人體第二營養(yǎng)素。另外100克蛋中含蛋白質(zhì)12.84克。海鴨蛋卵 磷 脂含量是普通雞蛋的6倍，而膽固 醇含量只有普通雞蛋的50%。雖說海鴨蛋不僅僅只是一枚鴨蛋，但它的吃法做法和一般的蛋類無異。可以做西紅柿炒蛋、苦瓜炒蛋、煎蛋、蒸蛋等，都能很好地保存它的營養(yǎng)價值，口感確實和普通的雞蛋、鴨蛋不一樣，吃起來腥味小，有點咸味，蛋香味比較濃。海鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用，適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病，吃海鴨蛋可以幫助恢復(fù)體力。 沙白是貝殼類的一種，吃法與海蜆、花蛤有些接近，一般以湯、汁炮制為多。沙白含有礦物質(zhì)、微量元素和蛋白質(zhì)，與其他食材一起烹制，它的養(yǎng)分溶解在湯汁之中，不難吃出它的鮮味。夏季可選用冬瓜、節(jié)瓜或絲瓜烹食，有清淡鮮甜，營養(yǎng)均衡的食效。這里所說到的烤海鴨蛋是廣西北部灣特產(chǎn)之一，傳統(tǒng)的做法是將海鴨蛋外表粘上黃泥放在大缸里，以鹽腌制而成。以這種鹽腌海鴨蛋炮制時，要將它浸在缸里大約20天左右，之后用水沖洗在用鍋爐烤制，從而更能突出烤海鴨蛋的風(fēng)味。烤海鴨蛋煮沙白，材料：沙白500克、綿香雙黃心蛋1個、姜片20克、胡椒10粒，鹽、雞精各適量。做法：沙白靜養(yǎng)數(shù)小時，讓它體內(nèi)的雜質(zhì)吐出，然后洗凈備用，綿香雙黃心蛋敲開切片，取出備用；以姜片煮開適量的清水或礦泉水，放入沙白和綿香雙黃心蛋切片，大火將沙白煮至開口，以少量雞精調(diào)味即成。 在正常人體內(nèi)含有許多毒