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小籠包是發源于江南地區的傳統小吃，流行于上海、常州、無錫、杭州、南京等許多地方，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點，并在開封、天津等地也得到了傳揚。
湯包的特點：做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是一種餡，都咸淡適中，口感好。每一小籠內一般放十個湯包，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內有少許油水，故稱“湯包”。
所有湯包調料口味和老臺門相似，比老臺門調料味道更好，比九味香包子更香美的調料，風味獨特好吃，湯汁充盈。無需任何加盟費用，只需購買料包即可
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