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多層烤箱主要有三層,五層和七層烤箱，分大、中、小三種，主要區別是產量和大小的不同；還有加熱的方式有電熱型、燃氣型，燃油型、和蒸汽型，以適應不同的熱源。主要用于烘烤或干燥食品用。本烤箱可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生、瓜子大棗等各種干果、建筑材料等.
特點：
> 烤箱結構緊湊，占地小，干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高；
> 網帶和保溫板全部采用不銹鋼材料，衛生清潔；
> 網帶運行速度可調，以調整食品在烤箱內的干燥時間；
> 溫度自動控制，可以根據需要設定；全自動溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設置
