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說明：粟米脆是利用玉米渣（玉米槮）作為原料，經(jīng)主機(jī)擠壓制作成不規(guī)則的膨化食品，經(jīng)調(diào)味后可做成不同口感的酥脆產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。可參考市場上的奇多粟米脆產(chǎn)品。
單螺桿食品生產(chǎn)線包括單螺桿烘培型生產(chǎn)線和單螺桿油炸型生產(chǎn)線。
油炸型粟米條生產(chǎn)線
工藝流程：拌料→上料→擠壓→除渣→油炸→調(diào)味→包裝
設(shè)備配置：拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)→提升機(jī)→滾筒篩→連續(xù)油炸機(jī)→單滾筒調(diào)味線→包裝機(jī)
旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)特點(diǎn):
> 新的揉搓式擠式技術(shù)使產(chǎn)品酥脆可口
> 設(shè)計(jì)精致、的調(diào)控系統(tǒng)
> 關(guān)鍵部件黃銅鑄造，具有良好的耐磨擦性
> 振動式喂料使供料均勻可調(diào)
