生煎包是上海傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品色白,軟而松,肉餡鮮嫩,舟有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。軒于鮮餐飲運營,公司給予合作商精湛技術培訓,標準化管理培訓,模式化營銷培訓, VI形象系統等22項全面創業支持。