一. 玫瑰花茶的功效《本草綱目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。其香氣具濃,輕之別,和而不猛。 玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。 養生中國特別提醒,玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K和單寧酸,具有調經止痛、活血散淤、理氣解郁的功效。另外,玫瑰花茶還能起到鎮靜、安撫、抗抑郁的作用,平時可以適量多飲用。二.玫瑰花茶的飲用方法1.沖泡時,先到水,開水水溫在70度左右。2.取玫瑰花茶放入杯中,蓋2-3分鐘為宜。3.品嘗時打開杯蓋,則玫瑰花香四溢。4.再次加水時,杯子應傾斜,水不要直接沖在花上。5.根據個人味可適量加入冰糖或蜂蜜,效果更佳。6.冬季適量加入紅茶有益于養胃,夏季適量加入綠茶有益于提神。三.玫瑰花茶的保存方法(1)利用干燥箱貯存:因為干燥箱溫度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。(2)利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,較好低溫貯存。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。(3)利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。適合保存茶葉的罐質材料有:錫罐或鐵罐,具有不透光的功能,是適合的材質,包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內清潔、干燥、無異味。鐵皮罐:較好用雙層蓋的,包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用密封罐保存時較好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能。四.玫瑰花茶含硫的一看:沒用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫紅色,有點紫黑;熏過的玫瑰花茶看起來顏色鮮艷。二聞:不含硫的有自然的玫瑰花香,且花香較濃;含硫玫瑰花香很淡,且有酸味或刺鼻味。三嘗:如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味,就有可能是用硫磺熏制的。