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400型，每小時生產28000個餃子，都是可以根據客戶的要求定制餃子大小。
選擇水餃機要看餃子的成型，機器的材質，專利跟生產出來的餃子口感么樣，實用，跟后期的售后服務以及廠家實力。
大型水餃機主要適用于大型餃子速凍廠，大型餃子機產量大，大型水餃機生產出來的餃子機生產出來的水餃無需整形，可直接速凍，并且可加工各種餡，肉餡素餡均可，包括顆粒的餡都可以，并且操作簡單，清洗簡單，沒有任何易損件，可放心使用，新有的技術團隊后期服務
選擇水餃機不能只看外形，很多小廠家生產出來的機器外形跟我們家的餃子機是一樣的但是，材質有很大的區別，雖然都說是不銹鋼的，但是不銹鋼分為206不銹鋼跟304不銹鋼，206不銹鋼只是在表面做了一層工藝，看起來是跟不銹鋼一樣，但是這種材質造價低但是后期用的話會生銹，不能用很長時間，新仿手工包合式水餃機使用的都是304不銹鋼，后期用的時候都不會生銹并且機身都沒有易損件，維修率低，據所有客戶反映情況來看，基本的問題就是操作問題。返修率低。
