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排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營養物質，起到重要的美食補鈣作用能大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增，減緩衰老，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效，大米可精選東北長粒米，粒粒香粘。
食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效，是拌飯之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩，味道十足。
排骨米飯屬魯菜系，是以中華傳統烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心構制成的一種特色快餐美食。其排骨味美肉嫩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。
排骨米飯全部選用大排,配以20多種調料加工而成.以其肉質酥香,湯美味濃,營養健康等特點深受廣大顧客喜愛。
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