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智利-蒙特斯紫天使干紅葡萄酒
類別：智利葡萄酒
產地：空加瓜山谷
年份：2003-2006
酒精度：14.5%
葡萄品種：92％凱奈爾,8％小維多
規格：1x6支x750ml
保存期：20年臥放或倒放
飲用溫度：12-18度
介紹：深鮮紫色。有黑果風味及帶點辣輕快果香,亦有強烈黑漿果味。酒體豐厚,大量成熟的單寧賦予收斂感并令酒體結構更佳。窖藏10年以上。配對食物為伴辛辣醬汁肉類及野味。需透氣一小時。
這款葡萄酒是用智利特有的卡門妮雅葡萄釀造，這種葡萄在法國波爾多已經消失了100多年，是法國人認為已經滅絕的品種。我們的紫天使是用92%的卡門妮雅（Carmenere）和8％的小味兒多（Petit Verdot）融釀而成，并且經過新橡木桶陳釀18個月。蒙特斯在確定可以用這個品種釀出葡萄之后才推出這款酒，此酒是蒙特斯釀酒技術的體現……此酒已經觸摸到了天使的翅膀，所以稱之為：紫天使。極為罕有，萬勿錯過!
紫天使含92％凱奈爾及8％小維多。深鮮紫色。有來自阿帕塔的凱奈爾的黑果風味及帶點涼爽地區馬齊古的凱奈爾的辛辣輕快果香，亦有小維多的強烈黑漿果味。酒體豐厚，大量成熟的單寧賦予收斂感并令酒體結構更佳。窖藏10年以上。 配對食物為伴辛辣醬汁肉類及野味。需透氣一小時。
世界葡萄酒雜志《Wine Access》評分：92分
