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現在的油條一般是有礬油條，但是礬對人體有害，掌握不好可能造成中毒。所以現在有了一種新式油條無礬油條。
油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國傳統早點之一。大連百佳福出一種新式油條無礬油條，比起一般油條，無礬油條是一種無鋁不加明礬的油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。 無礬油條與一般的油條相比較味道有些不同，口感更好吃，而且更健康。 學做好吃的空心膨大香酥大油條就來大連百佳福小吃培訓中心 百佳福培訓中心主要培訓：無礬香酥大油條、小籠包、灌湯包、上海特色生煎包，雞蛋灌餅，煎餅果子，雜糧煎餅等，匯聚南北方各大經典面點，歡迎全國各地朋友前來我校考察，免費品嘗，滿意再學習，隨到隨學，一對一，包學會，學油條贈送豆漿配方。
