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山東日照市酒店餐飲軟件客房管理系統
缺乏科學和標準的管理體系:國外的快餐連鎖經過上百年的探索都形成了標準化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多樣化和特色化的服務很難實現標準化管理，這使中餐企業的成本控制很難實現，但近兩年也出現了引進快餐式經營特點的中餐企業，例如全聚德集團和天津的家和海鮮巨無霸，從流程、服務、出品都開了中餐標準化的先河。
當然經營特色、規模、出品這些因素不同的餐飲業態有不同的標準，上面所提到的人才化和管理體系兩點可以通過引進管理人才來實現，但是提高餐飲企業核心競爭力的管理信息工具也越來越受到餐飲老板的重視，因此許多公司都陸續推出了餐飲管理系統，但由于自身經驗的缺乏或對酒店餐飲行業管理理解的不夠，至使市場上的產品良莠不分。市場上的餐飲管理系統大致有手工單據集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。
