免火再煮鍋 科技含量 免火再煮鍋是經(jīng)多年研究發(fā)明的新一代家用炊具。它采用高新技術(shù)和航空保溫材料精致而成，它類似于燜燒鍋，將內(nèi)鍋內(nèi)的食物煮開后，離開爐火放入保溫外鍋中燜燒，免去了烹飪時(shí)要人看管的煩惱。但與燜燒鍋不同的是，免火再煮鍋采用聚熱鋼圈，使內(nèi)鍋體離開爐火后還能讓鍋內(nèi)的食品持續(xù)沸騰30分鐘以上，因而更適用于需要持續(xù)沸騰燒煮的食品如粥、湯及紅燒美味，做出來的食物更加香嫩可口，原汁原味。免火再煮鍋具有安全、環(huán)保、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，省時(shí)又省心，而且一鍋多用，能蒸能煮，能燉能燒，能長(zhǎng)時(shí)間保溫。因此免火再煮鍋獲得了中國(guó)專利、第七屆專利技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、廣東省新產(chǎn)品獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng) 工作原理： 采用獨(dú)特的聚熱鋼圈，加熱時(shí)能迅速吸熱聚能，離開火源后，聚熱鋼圈能緩慢均勻的散熱，加上不銹鋼雙層保溫外鍋的保溫作用，使內(nèi)鍋在一定時(shí)間內(nèi)（30分鐘左右）仍能持續(xù)保持沸騰狀態(tài)，達(dá)到如同在爐火上繼續(xù)烹飪的功效，而6小時(shí)仍有70℃、10小時(shí)仍有50℃的良好保溫效果。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、產(chǎn)品內(nèi)鍋采用高科技聚熱鋼圈，離開火源后鍋內(nèi)能保持25分鐘以上的繼續(xù)沸騰，因此該鍋煮各種食物，都是煮沸就好，一般只需10幾分鐘，能節(jié)省煤氣50%—70%； 2、該鍋常壓蒸煮，比高壓鍋安全；而且不焦底，不破壞食物等營(yíng)養(yǎng)成分，做出來的食物原汁原味，香Q有勁； 3、外鍋采用不銹鋼雙層真空制作，保溫時(shí)間超長(zhǎng)（4小時(shí)70℃、8小時(shí)50℃）。 4、攜帶方便，適合外出野炊等，也可作為冰桶用。 “珠三角牌”免火再煮鍋能蒸、能煮、能燉、能鹵、能煮飯。省時(shí)又省煤氣，讓你馬上成為烹飪高手、家庭料理的。