導熱油夾層鍋,肉制品加工設備,牛肉蒸煮鍋里有夾層鍋生產廠家，可傾式攪拌夾層鍋，肉制品蒸煮鍋有的客戶會問夾層鍋的升溫速度太快，但是不開鍋是原因啊？潤成為您解答：導熱油太少。通常情況下，導熱油可傾式攪拌夾層鍋需要加到2/3處，如果導熱油太少，肉制品加工設備油的溫度升的快，溫度表就會顯示溫度高，雖然溫度夠高，但是里有夾層鍋生產廠家也不足以將鍋內肉制品蒸煮鍋物料的溫度升高達到開鍋的目的。 導熱油夾層鍋特點： 1、本產品鍋體是國際較好的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。 2、采用燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 3、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。 肉制品加工設備4、采用變頻調速動力，運行平穩，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。 5、燃氣使用方便，不受工廠電壓的限制。 6、具有升溫速度快可實現爆炒功能，與傳統大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。 肉制品加工設備7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產品。 8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉90度、出料干凈清洗方便。 9、燃氣可控制燃燒器配合翻炒器實現快慢速炒菜，帶變頻調速器。 導熱油夾層鍋使用注意事 1、夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度的變化，導熱油不允許超過200℃（由電控箱控制），適時并注意調整溫度。 2、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。 3、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油，注意電棒有否損壞。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油，其他各處采用30-40＃機械油。 4、使用完畢后應先切斷電源，鍋內即加入自來水，以保護電熱棒部分延長使用壽命。 導熱油夾層鍋參數：400型立式夾層鍋 電加熱功率：18kw 蒸汽加熱功率：0 重量：190kg 安裝尺寸：1200-1200-1500mm 鍋體內徑：1000mm 外膽直徑：1100mm 外膽厚度：3mm 內膽厚度：3mm （型號，可定做） 導熱油夾層鍋售后：本公司夾層鍋款式繁多，針對不同客戶的需求提供專屬的服務，我們從容量大小去的呢，有從50升到800升型號的，滿足廣大客戶的需求。潤成牌夾層鍋，分為幾種加熱方式的哦！電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱，供您選擇一款適合自己的機器！潤成人性化服務只為與您共建美好的明天，您的滿意是我們較大的追求！用心為您服務是我們企業的宗旨。