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鮑魚，屬于單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國國宴菜之一。被人們稱為“海洋的耳朵”。和古代“用鹽腌制的魚”是兩種東西。 現在隨著鮑魚營養價值的發掘，鮑魚越來越受到廣大消費者朋友的親睞： 1．鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。 2．鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。 3．鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。 4．鮑魚營養價值高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。 5．鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。 6．鮑魚具有滋陰補陽功效，并是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。 鮑魚的營養價值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝干鮑。制成干鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素，失去原來味道及功能。 我公司生產的連江鮑魚分選機極大的滿足了客戶對包裝過程中鮑魚大小分選的要求，實現了鮑魚銷售過程中的利益較大化。 產品特點： 1、一機多用、使用范圍廣，移動方便、易于維修。 2、設計先進、型鋼結構、堅固美觀。 3、耗電少、噪間低、操作方便。 4、計量誤差小，靈敏度高、穩定。 5、分選等級多且可調，效率高、產量大。 6、有自動保護功能，防止反轉和誤操作損壞設備。 7、柔軟的果盤，精心設計的果盤不會傷鮑魚，耐用的果盤減少自損傷，降低使用成本。 適用于分選：蘋果、梨、桃、杏、李子、獼猴桃、柑桔、橙、甜瓜、西紅柿、火龍果、地瓜、土豆等果蔬；該設備還可用于分選雞肉、海參鮑魚、貝類海鮮等。
