為了提升專致的飲食服務水平,我公司總部設置了培訓課,并聘請了衛生監督所對清潔衛生進行培訓,完善了一套強有力的員工培訓上崗措施。從廚師長、廚工、清潔、服務員都編訂各施其職的訓練計劃,我們從的隊伍中抽出骨干,提升為訓導廚師,訓導廚工及訓導服務員,按公司的培訓周期及教程安排,由訓導廚師實施全部培訓計劃,合格后才能上崗工作。
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