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冰淇淋均質(zhì)攪拌機(jī) 冰淇淋原料乳化均質(zhì)機(jī) 攪拌均質(zhì)機(jī)
冰淇淋原料乳化均質(zhì)機(jī)3800元 合作批發(fā)另議
高剪切乳化機(jī)，適用于分散、乳化、均質(zhì)、混合、攪拌工藝。 工作原理：高剪切乳化就是，快速，均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切，離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相，液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。本機(jī)型為衛(wèi)生級高剪切(間歇式)乳化機(jī)/管線高剪切分散乳化機(jī)與衛(wèi)生泵及高精度衛(wèi)生級閥門/管件，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、制藥、乳品、啤酒、飲料、化工等領(lǐng)域。 符合GMP、QS、HACCP要求!本品適用于冰淇淋原料充分?jǐn)嚢杓叭榛。ㄍㄋ滓恍┱f就是把各種原料的質(zhì)子全部充分擊碎再充分?jǐn)嚢枞诤希?
