木蘭的麻辣燙去里學習,通河麻辣燙的秘方
骨湯麻辣燙的菜品原材料是豐富多彩的,不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以用來做原材料,本身品種已經是夠多了,而每個顧客可以根據自己的喜好搭配菜品,骨湯麻辣燙的菜品組合有上千種也不止,充分滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
口味豐富:骨湯麻辣燙可以分為:不辣、微辣、重辣三種味型,顧客還可以根據自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陳醋、蔥花、香菜等各種調味品,組合出自己喜歡的麻辣燙。讓顧客品嘗到千變萬化的麻辣燙。
百佳福傳授你全部技術,秘制底料,秘制紅油、中草藥的配料和香辛料的選用。
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你可親自動手操作,反復練習,直到掌握所有技術為止。
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