OPF165THC 立式軟冰淇淋機
歐式精鋼外殼,西餐快餐、優格酸奶乳酪冰淇淋店熱推機型。
1.用途:可使用各種軟冰淇淋粉、奶漿制作軟式冰淇淋,包含各種口味冰淇淋、frozen yogurt優格酸奶冰淇淋以及圣代等冰淇淋甜品。
OPF165THC
2.性能
溫度,電流,定制運行模式;
可選巴氏殺菌;
3HP泰康壓縮機。
觸摸感應面板
紅外線遙控;
睡眠
磁力攪拌;
預冷;
不銹鋼外殼;
超靜音。
3.規格參數
型號 OPF165THC
額定輸入功率 3600W
冷凝器散熱面積 10㎡
主壓縮機功率 2200W
主壓縮機制冷量 7200 BTU/hr
預冷壓縮機功率 110W
預冷壓縮機制冷量 400 BTU/hr
電機功率 1100W
儲料盆容量 2×12L
冷凍缸容量 2×2L
重量 185KG
尺寸(4寸腳輪) 540×727×1430mm
尺寸(5寸腳輪) 540×727×1455mm
4.出料閥
食品級安全材料,易拆裝,獲得美國NSF食品設備安全認證
5.攪拌軸
攪拌軸:采用美國杜邦食品級材料,光滑耐磨,長期低溫工作下不變形,刮糕細膩
6.電源要求及其他技術特點
電源:供電功率≥3.5KVA,電壓范圍為198-242V,壓縮機啟動后電壓較低須達195V;
若電壓低于標準要求,請配置帶功率補償功能的5KVA 電源穩壓器;
插座:每臺冰淇淋機必須單獨使用一條專用線路,并采用16A的插座。
電線:從配電箱出來的電源線,須使用截面積至少為2.5mm2的銅芯線。
7.硬度調節
本機型可根據冰淇淋的糕體軟硬程度進行相應調節,檔位從1到7.
8.排風等技術要求
采用風冷式制冷,可選擇側排風或后排風方式。
如為側排風,機器的左右兩側至少各保留200mm、后面至少80mm 的通風空間,以使機器發揮制冷性能。如為后排風,左右兩側至少各保留80mm、后面至少保留200mm 的通風空間