廣州啤酒烤鴨培訓,林經理 134-2886-6233,廣州廣品餐飲啤酒烤鴨培訓中心,正規的培訓,較好的培訓師傅手把手教學,包教包會!啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨特的腌制方法,經熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成;使得烤鴨在食、香、味方面達到完美境地。它色澤鮮艷,晶瑩圓潤,香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低,蛋白質含量高,富含多種對人體有益的維生素,長期食用能滋陰補腎、健脾養胃,為不可多得的當代綠色健康食品。同時它含有各種中草藥的營養和保健作用,吃過烤鴨后具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養腎、強筋壯骨、養顏美容等功效。
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1、啤酒烤鴨技術培訓:1800元,含技術轉讓費,材料費,資料費,隨到隨學,包教包會!
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啤酒烤鴨是北京烤鴨技術的另一種版本,特點是皮香肉嫩色金黃,因為啤酒烤鴨是以白條鴨為原料,進價低,工藝相對于北京烤鴨來說要簡單不少,所以在市場上普及率更高,更受市場歡迎。冰凍白條鴨市場進價約為12元一只,經過加工后,出售給客人時,市場場一般25元一只,利潤之高,可想而知,如果一天一個店賣一百只烤鴨的話,利潤有1000多元一天。經營啤酒烤鴨,適合在菜市場,超市,酒店這些人流量較大的地方。
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