廣品砂鍋粉技術配方無保留傳授!我培訓中心的砂鍋粉配方尤能突出兩大特色:以“香”為主,以“養”為先。香:聞其香可使人垂涎三尺,吃其香可讓人香不絕口;養:“民以食為天,食以養為先”。而粉又含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。
廣品餐飲小吃培訓是為下崗工人再就業、大學生創業、小額餐飲開店人群提供的網站。
項目優勢:
優勢一:口味,湯濃味鮮、的秘制口味是百味源土豆粉在激烈的市場競爭中立于不敗之地的,秘制大骨白湯淡雅清香,香濃不油膩,紅湯香辣,特殊調制,不上火、不傷腸胃,骨湯香、口味醇、滑潤爽口、柔軟筋顫,再來一碗!我們在原有口味的基礎上加入了新研制的核心秘料,使得湯味更加濃郁,越吃越上癮。
優勢二:學員親自操作,老師手把手式的現場教學,反復的實踐練習,直到您完全學會為止。我們還提供熱線免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題我們都提供免費解決方案,讓您安心、放心。
砂鍋粉常見的有:辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品種,人們尤其在冬季喜歡食用,原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌,上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服,具有驅寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無比。具有:燙鮮香,驅寒暖胃,風味獨特等特點。
培訓內容:
1.砂鍋粉理論知識講解
2.粉的泡制與高湯的熬制過程
3.辣椒油制作
4.配菜的加工處理
5.設備器具的采購途徑和要求
6.砂鍋粉門店經營技巧講解
廣品砂鍋粉技術配方無保留傳授!培訓費用只需1280元,包吃住,包學習材料費,包教會,學會為止!